Bækørred er en af de mest almindelige fiskearter i danske vandløb. Den har været i landet i årtusinder. Lever hele sit liv i vandløbet, hvor den skjuler sig bag sten og vandplanter. Lever af insekter og småfisk. I små vandløb bliver bækørreden normalt ikke større end 30-40 cm (0,5 - 1,0 kg), men i store vandløb kan den veje op til 5-6 kilo. Gyder om vinteren.
Havørred er ved at vende tilbage til de danske åer fordi vandet er blevet renere og fordi man har genskabt havørredernes muligheder for at gyde. Bl.a. ved at fjerne spærringer i vandløb og udlægge grus, hvor de kan lægge deres æg. Havørreder lever en stor del af året i havet, men vandrer op i vandløbene for at gyde i vinterhalvåret. Havørreden kan veje op til 15-16 kilo.
Laks har været tæt på at uddø i Danmark. Der findes i dag kun en lille rest af den tidligere ægte laksestamme i Skjern Å, Varde Å, Ribe Å og Sneum Å. Man forsøger at genskabe laksebestande i nogle vandløb ved at udsætte fisk. Laksen kan blive stor. Den største, lystfiskerfangede laks herhjemme vejede 26,5 kg. Laksen lever en del af tiden i havet, men vandrer op i vandløbene for at gyde om vinteren.
Helt er en laksefisk. Den findes i en del søer og større vandløb. I vandløb, som løber ud i Vadehavet, findes en underart, kaldet snæbel. Snæbelen har en karakteristisk ”klovnesnude”. Helt yngler efterår eller vinter.
